Narita | 成田清暢庵

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こんにちは、初めまして。

成田清暢庵を訪ねていただき、ありがとうございます。

「なんだろう、この場所？」きっとそう思っていますよね。

まずは、挨拶がてらに成田清暢庵のことを少し紹介させてください。

成田清暢庵は、千葉県成田市の緑豊かな雑木林に囲まれた築80年の古民家です。

もともと、私のおばあちゃんとおじいちゃんが数年前まで住んでいて、

私は幼少期から、この場所を第二の家として過ごしました。

けたたましい音で鳴る黒電話や、

小さいころによく穴をあけて怒られた障子、

畳の懐かしい香り、風にあおられてさわさわと鳴る竹ばやし、

静かな中で響くホトトギスの声。

都会の喧騒や忙しい毎日から離れて、大切な何かを思い出させてくれるような

そんなゆっくりと時間が流れる空間です。

そして、数年前におじいちゃんが他界したのをきっかけに、

この古民家を長く維持していくことの大切さと難しさを実感しました。

この美しい家屋を失くしたくない思いから、清暢庵を積極的に維持するために

2018年1月に私の家族で、成田清暢庵を始めました。

成田清暢庵は、プライベートな完全予約制スペースを

・外国人向けの1日日本文化体験

・お昼・夜の時間のお食事亭

としてオープンしています。

自家製無農薬野菜を中心に、安心して子供や孫にも食べてもらえる料理をアレンジし、

瓦そばをメインにした家庭懐石料理をお作りしています。

おばあちゃんが優しくお出迎えする、ゆったりと落ち着ける空間をあなたに提供します。

それでは、あなたのお越しをお待ちしています！

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